präsentiert durch
Eibelstadt Reben-Spiel
- Adresse
- Weinlage Eibelstadter Kapellenberg, 97246 Eibelstadt
- Besonderheiten/Ausstattung
Rebsortenspiel, Sitzwürfel, Aussichtsplattform
Hinsehen und bestimmen
Das terroir f in der Weinlage Eibelstadter Kapellenberg empfängt die Gäste nicht nur mit einer grandiosen Aussicht über die historische Altstadt und das Maintal, sondern auch mit einer beeindruckenden Architektur. Wie ein Amphitheater schwingt sich die Aussichtsplattform in den Hang. Sie interpretiert die traditionelle Weinbergsmauer neu und erinnert daran, dass der Weinbau schon immer die Landschaft gestaltet hat: Terrassen und Mauern wurden gebaut, Bildstöcke gesetzt, Weinbergskapellen und Weinbergshäuschen errichtet.
Wein fordert
An den Sitzwürfeln und an der aufwändig gestalteten Stahlwand widmet sich das terroir f dem Thema „Rebenspiel“. Es erklärt spielerisch, woran man Rebsorten erkennt und erzählt von der Geschichte und der Erzeugung der Rebsorten. Genauer erläutert wird die sogenannte Veredelung, bei der die europäische Kellertraube mit der amerikanischen reblaustoleranten Unterlagsrebe kombiniert wird.
präsentiert durch
Zu Besuch an einem magischen Ort
Wie die Weinberge selbst schmiegt sich der terroir-f Aussichtspunkt in die fränkische Landschaft. Die Themenwelt des Standorts präsentiert, was diese Region besonders geprägt hat. Einen kleinen Vorgeschmack darauf und was es am Aussichtspunkt zu entdecken gibt, finden Sie hier.
Thema des terroir-f-Standorts
Das Fränkische Weinland
Geselligkeit und Kulturreichtum prägen das Fränkische Weinland im Maindreieck. Es locken romantische Winzerorte und die Residenzstadt Würzburg. Bei einem Winzer-Besuch, einem Spaziergang durch die Weinberge, einer erlesenen Weinprobe oder einem der vielen Weinfeste lernen Sie den Frankenwein und sein Ursprungsland kennen. Die gelungene Verbindung von Kulturerlebnis und Geselligkeit beim Frankenwein macht zweifellos die besondere Attraktivität des Fränkischen Weinlandes aus.
Der Begriff „terroir“ wird abgeleitet von „terra“, Lateinisch für Boden, und „terroir“, Französisch für Gelände, Gebiet. Er beschreibt alle Faktoren, die einen Wein prägen. Dazu gehören zum Beispiel die Geologie der Trias, die daraus entstandenen Böden, das Mikroklima, das durch Topografie und Lage gebildet wird, sowie die Rebsorte. Auf dieser Grundlage erzeugt der Winzer mit seiner persönlichen Philosophie eigenständige Weine. Jede Weinregion hat ihr eigenes Terroir. Das kleine „f“ steht für „Franken“.
Das Konzept „terroir f – die magischen Orte des Fränkischen Weins“ wurde im Rahmen des Weintourismuskonzeptes „Franken – Wein.Schöner.Land – Reisen zum Frankenwein“ entwickelt. In Zusammenarbeit mit der LWG und dem Fränkischen Weinbauverband sowie unterstützt durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten soll das Projekt den Besucherinnen und Besuchern die Schönheit der fränkischen Kulturlandschaft nahebringen. Ein weiteres Ziel ist die kreative Vermittlung verschiedener Themen, die entweder den Wein selbst betreffen oder Schnittstellen mit dem Weinbau haben, wie Natur, Landschaft, Geologie, Kultur und Geschichte.
Ein terroir f-Ort befindet sich in oder über einem Weinberg und bietet eine herrliche Aussicht über die fränkische Landschaft. Von Weitem erkennbar ist er immer an drei markanten Fahnen. Jedes terroir f wurde harmonisch in den Weinberg eingefügt und präsentiert sein Weinthema auf ganz eigene Weise. Eine didaktisch anspruchsvolle Wissensvermittlung und innovative Kommunikationsmethoden sind neben einer wunderschönen Umgebung und einer außergewöhnlichen Landschaftsarchitektur Merkmale der terroir f-Punkte.